BURGERS

Voici notre carte des Burgers qui se compose de 8 burgers + 1 Créa du Chef (burger du moment)* + 1 Burger Collection* – *durée limitée

Notre Burger Collection « CHRISTMAS PURPLE » du mois de Decembre 2024.

la Créa du Chef c’est le Burger du moment

Notre Burger Créa du Chef « LE RAZORBACK » de DECEMBRE 2024.

Mountain Raclette Burger
  • Steak haché Rod’s
  • Brioche pur beurre de Bresse et farine de Bourgoin Jailleu
  • Raclette en meule entière
  • Crispy bacon
  • Creamy mustard à l’ancienne
  • Oignons confits maison
  • Jeunes pousses de salade
  • Steak haché Rod’s
  • Brioche pur beurre de Bresse et farine de Bourgoin Jailleu
  • Morbier au lait crue en meule entière
  • Sauce cocktail au Bourbon du Kentucky
  • Pickles de cornichons
  • Tomates confites aux herbes
  • Jeunes pousses de salade
  • Aiguillettes de filet de poulet, panées aux corn flakes
  • Bun aux céréales et à la farine de Bourgoin Jailleu
  • Bresse bleu de Servas
  • Oignons rings
  • Noix
  • Sauce à la ciboulette, paprika et fromage blanc bressan
  • Jeunes pousses de salade
  • Steak haché Rod’s
  • Brioche pur beurre de Bresse et farine de Bourgoin Jailleu
  • Crispy bacon
  • Piment d’Espelette et Jalapeños
  • Sauce spicy aux épices mexicaines
  • Tomates confites aux herbes
  • Germes de poireaux et radis
  • Effiloché de choux rouge façon New Jersey
  • Steak haché Rod’s
  • Bun aux céréales et à la farine de Bourgoin Jailleu
  • Foie gras de canard en escalope poêlée
  • Mayo truffée
  • Crispy bacon
  • Chutney de figue légèrement sucré
  • Tomates confites aux herbes
  • Jeunes pousses de salade
  • Croustillant de légumes, lentilles et Sarazin
  • Bun aux céréales et à la farine de Bourgoin Jailleu
  • Effiloché de choux rouge façon New Jersey
  • Germes de poireaux et radis
  • Tomates confites aux herbes
  • Sauce ciboulette, paprika et fromage blanc Bressan
  • Jeunes pousses de salade
  • Pickles de cornichons
  • Pistache
  • Crème de balsamique

En version Végan sur demande

  • Saumon fumé atlantique
  • Brioche pur beurre de Bresse et farine de Bourgoin Jailleu
  • Cream cheese à l’aneth
  • Jeunes pousses de salade
  • Crème Balsamique
  • Aiguillettes de filet de poulet, panées aux corn flakes
  • Bun aux céréales et à la farine de Bourgoin Jailleu
  • Guacamole
  • Fromage de chèvre frais
  • Crispy oignons